Какво е инулин?

Инулинът е вид диетични фибри, открити в по-голямата си част в кореноплодни зеленчуци . Извлича се от растителни източници, за да се получат инулинови добавки за по-концентрирани ефекти върху здравето и да служи като заместител на мазнините, брашното или подсладителите в хранителната индустрия. Нашият прах от инулин се извлича предимно от корени на цикория. Инулинът […]

Какво е инулин? Read More »